Génépi Sec

Neuf

Il est le Génépi le plus sec et le plus fort de la distillerie Meunier. Celui-ci satisfera les clients amateurs de digestifs peu sucré où l’amertume du génépi est d’autant plus présente.

Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.

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19,67 €

Fiche technique

Degré Alcoolique 55 % vol

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Cette liqueur résulte de l’assemblage d’une macération de génépi : les brins secs de génépi sont mis à macérer dans une cuve remplie d’alcool, ce qui lui confère sa couleur jaune et sa typicité gustative ; et d’un alcoolat de génépi. Les brins sont distillés dans un alambic en cuivre, les essences des plantes (sous forme de vapeur) circulent dans celui-ci puis elles sortent sous forme liquide, c’est ce que l’on appelle l’alcoolat.

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