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Génépi du Montagnard
Neuf
Assemblage d’une distillation de brins et fleurs de génépi et de 13 plantes herbes et racines et d’une macération de génépi et d’armoise.
Articulation avec le génépi de tradition : recette légèrement moins sucrée et plus intense en macération. Une liqueur de génépi « sans compromis ».
Fiche technique
| Degré Alcoolique | 40 % vol |
En savoir plus
La coloration naturelle de la liqueur est obtenue par la macération de génépi et d’armoise. Cette couleur aura tendance à s’atténuer lorsque la liqueur sera exposée aux rayons UV.
Dégustation :
Robe jaune pâle reflets verts.
Nez franc et frais de genièvre, de gentiane, notes de menthe poivrée. Bel équilibre corsé avec une bouche ronde, ample au caractère franc. Finale droite et fraiche sur des notes de genièvre.
Service :
En digestif, servir frais mais pas glacé pour préserver le nez et les arômes. En cocktails, avec Tonic ou Ginger Beer par exemple.
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