![]() |
Il est interdit de vendre de l'alcool à des mineurs de moins de 18 ans. Code de la Santé Publique : ART. L.3342-1, L. 3342-3 |
L'âge minimum pour continuer est de 18 ans Merci d'indiquer votre date de naissance |
Le Génépi Blanc vient tout juste d'être médaillé d'or au concours des meilleurs vins et spiritueux français à Hong Kong qui s'est déroulé au début du mois de Mai 2018. Ce génépi est plus minéral et moins prononcé sur le goût de plante puisqu’il n’y a pas de macération. Très long en bouche, il est laissé volontairement à 50% vol pour garder de la puissance...
Ce mélange inattendu entre la plante de génépi et le citron en font une liqueur au goût unique. Aussi étonnant soit-il, le génépi au citron de la maison Meunier peut également être utilisé en cuisine pour parfumer une marinade, ou pour confectionner des desserts. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures...
Située dans l’aire de l’Appellation d’Origine Protégée de la Noix de Grenoble, la maison Meunier a naturellement créé un produit phare du Dauphiné qu’est la Liqueur de Noix A déguster frais, cette liqueur vous fera voyager à travers les noyers de l’Isère.
Assemblage d’une distillation de fleurs de génépi (artemisia mutellina) et d’une dizaine d’autres plantes herbes et racines et d’une macération de fleurs de génépi et d’armoise. La coloration naturelle de la liqueur est obtenue par la macération de génépi et d’armoise. Cette couleur aura tendance à s’atténuer lorsque la liqueur sera exposée aux rayons UV.
C’est en été que la verveine pousse le mieux. Traditionnellement utilisée en infusion ou dans les préparations culinaires, la maison Meunier a naturellement eu l’idée d’en faire une liqueur. Plutôt qu’une infusion, pourquoi ne pas se laisser tenter par un petit verre à la fin du repas ?! A servir bien frais ou sur un lit de glace.
Il est le Génépi le plus sec et le plus fort de la distillerie Meunier. Celui-ci satisfera les clients amateurs de digestifs peu sucré où l’amertume du génépi est d’autant plus présente. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.
Ce petit fruit, qu’est la châtaigne, né dans une bogue en automne a donné l’idée à la maison Meunier d’en faire une liqueur. La distillerie Meunier a la chance de travailler avec des fournisseurs locaux qui lui fournissent de la châtaigne de l’Ardèche bénéficiant de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée). A servir bien frais ou sur un lit de glace.
Le Génépi au Piment d'Espelette a été promu de sa toute première médaille à l'IWSC de Londres. Ce mélange étrange et inédit entre la plante de génépi et le piment en font une liqueur au goût unique et subtil. La bouche est intriguée, la douceur d’une liqueur et un goût que chacun redoute. Et pourtant, tout se passe bien ! A consommer bien frais.
Assemblage d’une distillation de fleurs de génépi (artemisia mutellina) et d’une dizaine d’autres plantes herbes et racines et d’une macération de fleurs de génépi et d’armoise. La coloration naturelle de la liqueur est obtenue par la macération de génépi et d’armoise. Cette couleur aura tendance à s’atténuer lorsque la liqueur sera exposée aux rayons UV.
Liqueur fabriquée à partir d’une distillation de fleur de génépi (artemisia mutellina) et de treize autres plantes herbes et racines. Une fois assemblée, la liqueur est entonnée dans des fûts de chêne d’une contenance de 300 litres puis placée en vieillissement dans notre chai à liqueurs jusqu’à ce que nous jugions qu’elle ait atteint sa pleine maturité.
Assemblage d’une distillation de brins et fleurs de génépi et de 13 plantes herbes et racines et d’une macération de génépi et d’armoise. Articulation avec le génépi de tradition : recette légèrement moins sucrée et plus intense en macération. Une liqueur de génépi « sans compromis ».
Le Génépi Blanc vient tout juste d'être médaillé d'or au concours des meilleurs vins et spiritueux français à Hong Kong qui s'est déroulé au début du mois de Mai 2018. Ce génépi est plus minéral et moins prononcé sur le goût de plante puisqu’il n’y a pas de macération. Très long en bouche, il est laissé volontairement à 50% vol pour garder de la puissance...
Ce mélange frais entre la plante de génépi et la menthe en font une liqueur au goût givrant. Pour plus de frissons, la servir sur des cubes de glaces. Le génépi menthe peut également être utilisé en cuisine pour parfumer et rafraichir vos desserts.
Le Génépi Cognac Fine Champagne a reçu sa toute première médaille de bronze au Tasting de Hong Kong. Cette alliance inédite entre la plante de Génépi et le Cognac "Fine de Champagne" vous fera voyager à travers la France entre les Alpes et la Charente Maritime. Ce génépi Cognac se déguste en fin de repas ; vous pourrez apprécier l’explosion des saveurs et...
Ce génépi a un goût unique et puissant, avec moins d’amertume qu’un génépi de macération classique. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.
Il est le Génépi le plus sec et le plus fort de la distillerie Meunier. Celui-ci satisfera les clients amateurs de digestifs peu sucré où l’amertume du génépi est d’autant plus présente. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.
Ce génépi est plus minéral et moins prononcé sur le goût de plante. Laissé volontairement à 40% vol et plus sucré, vous pourrez découvrir le génépi de distillation avec moins de puissance alcoolique. Sa saveur se dévoile encore mieux lorsqu’il est placé dans le réfrigérateur quelques heures avant sa consommation.
Une macération prolongée par rapport aux autres génépis de la distillerie lui procure un goût plus prononcé de plantes. L’amertume du génépi se fait d’autant plus sentir dans cette liqueur. Sa saveur se dévoile encore mieux quand on la sert sur des cubes de glaces.
Depuis sa fondation en 1809, la Distillerie Charles Meunier a toujours poursuivi l’objectif d’atteindre l’excellence dans « l’art d’extraire la quintessence aromatique de plantes et de fruits ».
La Distillerie Meunier a su perpétuer la tradition en continuant la fabrication des liqueurs anciennes et réputées, mais son équipe a également toujours su s’adapter aux goûts du jour et proposer à ses clients l’innovation nécessaire à la continuité de sa renommée.
Vente sur place au magasin
Vous pouvez visiter notre site web qui vous présente des informations sur l'historique de l''entreprise, sur nos produits et qui vous permet également de réserver votre visite de la distillerie.
http://www.distilleriemeunier.fr